ねむたいおめめは時々ひらく

ぽやっとすごすには心のあんねいが必要ですね

肉を焼いているときのにおいはどれが好き選手権をわたしの中で開催しました。

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お肉って美味しいね!いっぱい食べたいよね!

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主婦ですのでだいたい毎日料理します。お肉も焼きますよ。

 

 

ところでお肉って種類によって焼いてる時の匂いが違いますよね?どれが好きですか?家で料理するときの牛肉・豚肉・鶏肉の焼いたときのにおい選手権の結果発表です!(※ねむたい目調べ)

 

第一位 豚肉

ジュウ~~~~

 

 

『かーっ!いいにおい!これだけでイケる!塩コショウで十分だわっ』

 

 

豚肉を焼いてるときのにおいはガチ!かぎたくてフライパンに顔を近づけます!今のところやけどはしていませんがいつかするかもしれません!よい子はマネしないでね!豚肉率が高いから豚肉に思い入れがあるのかも!な~んて思ってたらこんな記事が最近ありました↓

 

 

「貧乏な人」が豚肉と麺を好む訳 おなかを満たすことに傾斜か

現代人は日頃どんなものを食べているのか。厚生労働省の「国民健康・栄養調査」を調べた統計データ分析家の本川裕氏は、「とりわけ『食料に困っている者』は全体平均に比べ、米や小麦などの穀物や豚肉を多く食べていることがわかった」という――。

 

 

「なにか問題でも?」

 

 

『貧乏な人は何を食べているか』がテーマの記事。…「豚肉も麺もよく食べるよー。だって使いやすいんだもん。お肉だって量食べたい。」この記事に怒っているわけではないんだけどすっごい偏見のあるタイトルだなと思いました。

 

 

あと炭水化物に偏ってる食生活ではタンパク質、ビタミン、鉄・亜鉛が足りないみたいに書いてあった。うんうん、そうだよね。栄養が偏っちゃうよね。健康も心配だよね。だから食費も医療費の一部とみて控除対象になったらいいのに。(※なるわけない)

 

第二位 牛肉

ジュウ~~~~

 

 

『まあまあおいしそうなにおいするなー』

 

 

高いのであんまり買わない…というか全然買ってない!グルメな旦那は「固いな…あんまりおいしくない…」と言われるのでうちの食卓には牛肉はでなくなりました。実家ではずっとビーフカレーを母が作ってくれてたから『カレーは牛!』でしたが、わたしがつくるカレーは豚バラカレーです。豚になりました!

 

 

よく考えてみるとなんで牛肉が高いんでしょう?漠然と高級、一番美味しい肉だからとかしか考えてなかったので調べてみました。

 

 

なぜ牛肉は高いのか|橋場牧場

  • 鶏は卵から生まれて約60日後には肉として出荷されます。
  • 豚は生まれて6ヶ月程度で出荷され、だいたい100キロ程度になるそうです。
  • 牛は生まれてから30ヶ月、だいたい2年半ほどで出荷となります。

 

出荷するまでの手間暇が全然違いますね!育てるのに餌代も人件費もかかるからしかたない。牛だから美味しいというより手がかかってるから美味しいみたい。

 

第三位 鶏肉

ジュウ~~~~ 

 

 

『あんまにおいせんな…ちょっとはするかな』

 

 

そういえば鶏だけをそのまま焼くことが最近ありません。下味つけてから焼いてるか、唐揚げにしてるからかも。9割唐揚げだわ。鶏の焼いてるにおいをもう忘れてしまったから3位かも。

 

 

業務スーパーで売ってる2kgの鶏肉が話題ですね。めちゃ安いとか。近所の業務スーパーではこれ売ってなかったので実物は見たことありません…残念。

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画像業務スーパー商品紹介ページ上州高原どりもも肉2kgより

 

 

業務スーパーの鶏肉で唐揚げ作った話がおもしろいのでご紹介。

 

業務スーパーで買った「2キロの鶏肉」を全部から揚げにしたらこうなった/コストはトータルで約1000円。

 

 

ここでそろえられた材料は鶏もも肉2kg(ブラジル産)、揚げ油、から揚げ粉。全部業務スーパーでトータル1000円ほど。2kg分ですからもう大量ですよね!胸焼けする勢いの量!食べ盛りの男の子が何人もいる家にはぴったりかも!

 

 

画像の国産の鶏もも2kgだったらもう少し値段は上がるだろうけど、もともと業務スーパーの国産鶏もも肉自体が安いから、めっちゃ高くなることはないですね。(※調べたら1200円~1500円くらいでした。あと関東しかないとかもあった。)

 

別次元、それは焼肉

我が家は家では牛肉食べません。『第二位 牛肉』でも書いたとおり、旦那に固いとかあんまり美味しくないとか言われるためです。

 

 

だから牛肉を食らうときは焼肉に行きます!

 

 

まずはタンから。レモンをちょっと絞って食べると美味しいですね~。キュッとこう油が緩和されてタンのシンプルな味が引き立てられる感じで…タン食べたい。

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わたしカルビとかよりホルモン派なもので。

  • レバー
  • ハツ
  • テッチャン
  • センマイ

あたりを食べます。うまい…(*´Д`)たれのついた肉と白ご飯…かーっ!最高っ!!旦那の注文したカルビももらって…たれにつけたカルビを白ご飯につけて…かーっ!最高っ!!こんな食べ方してるので白ご飯がすすみすぎてすぐお腹いっぱいになっちゃうんですけどね。焼肉に白ご飯の組み合わせ、食べるなって方が無理でしょ?がまん?肉と米の前ではできない相談だな!

 

 

焼いてるときんp肉のにおい第一位に豚肉を選んだけど、焼肉のときの肉が焼けるにおいはすべてを凌駕する!あれには勝てん。なにもかもひっくるめて一位とかじゃなくて別次元だから、順位はつけられないいんだぜ?だって…焼肉だぞ?ぱねぇぞ?

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食後のコーヒーにてフィニッシュ!!! 

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